Il cibo come a casa tua


Ritagliarti un momento dedicato a te stesso e e perditi tra i sapori e i profumi dei piatti della tua tradizione in un’ampia e selezionata gamma di prodotti che seguono i criteri di una cucina sana ma gustosa, mai banale e di particolare ricercatezza, che utilizza materie prime biologiche, a km 0 o a marchio dogp e che sceglie anche fornitori a elevato impatto sociale.

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mattino

Quante volte hai desiderato una partenza con la marcia giusta? Parenthesy ti fa compagnia quando ti serve la carica con un’ampia selezione di caffè, dall’espresso al macchiato, al marocchino o al tonificante al ginseng oppure di cappuccino classico o al latte di soia. Se non è la carica che ti manca ma anzi hai bisogno di partire con la tranquillità necessaria per affrontare una giornata piena di impegni, potrai optare per le bevande a base di caffè d’orzo o decaffeinato, tè, infusi aromatici o estratti e frullati di frutta e verdura.Tutto accompagnato da leccornie di produzione rigorosamente artigianale, croissant, torte morbide, crostate, muffins oppure yogurth e macedonia di frutta fresca.

mezzogiorno

mezzogiorno

Stacca la spina e concediti una pausa rigenerante anche se ti puoi dedicare solo un break veloce oppure un momento di relax tra colleghi e amici.Se opti per un panino, sandwich o piadina, potrai scegliere tra ingredienti selezionati come prosciutto Crudo di Parma d.o.p.g., bresaola i.g.p., prosciutto cotto di alta qualità, salame felino, arrosto di tacchino o salmone, sempre accompagnati da verdure fresche o grigliate, oppure formaggi freschi come robiola di capra, mozzarella di bufala o stagionati come grana padano piuttosto che alternative vegetariane come mousse di legumi, crema di tofu o hamburger vegani.Se invece preferisci un piatto tradizionale freddo o caldo, ti aspettano insalate fresche miste a base vegetale o arricchite con salmone di Scozia, gamberetti, arrosto di tacchino e mozzarella di bufala; insalate di riso e di orzo; piatti freddi a base di prosciutto crudo di Parma d.o.p. o carne salata oppure alternative vegane a base di seitan.

pomeriggio

pomeriggio

Se da Parenthesy il mattino ha in bocca qualcosa di molto simile all’oro, alla fine della giornata “spritzerai” di allegria davanti a uno dei tanti nostri cocktails o davanti a un calice di ottimo vino bianco, rosso, brut o champagne scelto tra le cantine più prestigiose, per la maggior parte a marchio d.o.p.g. Potrai inoltre sempre accompagnare le bevande a piatti stuzzicanti e gustosi per il tuo happy hour.